红烧海螺的做法红烧海螺怎么做好吃 红烧海螺的家常做法大全图解 🦪🔥
发布时间:2025-03-25 15:49:15来源:
海螺肉质鲜嫩,搭配酱香浓郁的红烧做法,简直是味蕾的盛宴!首先,准备好新鲜的海螺和所需调料,包括生姜、蒜末、生抽、老抽、糖和料酒等。清洗海螺时一定要仔细,确保没有沙粒残留。将海螺焯水后捞出备用,这样能去除腥味。
接着,在锅中倒入适量油,放入姜片和蒜末爆香,随后加入海螺翻炒均匀。加入适量生抽、老抽调色调味,并倒入少许料酒去腥提香。再加入一碗清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让海螺充分吸收酱汁的香味。最后,撒入一点白糖提鲜,大火收汁即可。
一道美味的红烧海螺就完成啦!入口即化的海螺肉搭配浓郁的酱汁,每一口都是幸福的味道。快动手试试吧,让家人也能品尝到这份鲜美!🍴✨
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