🌟美食DIY在家轻松复刻星巴克同款重芝士蛋糕！🍰✨
发布时间：2025-03-25 12:47:18来源：
大家有没有发现，每次去星巴克点一块重芝士蛋糕都要38元？其实，这个美味完全可以在家自制哦！而且一次就能做出8块，是不是超划算呢？👇
首先准备好食材：奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉30g、酸奶油60g、黄油50g和消化饼干100g。先把消化饼干压碎，加入融化的黄油拌匀铺在模具底部，压实后放入冰箱冷藏。接着将奶油奶酪隔水软化，加入细砂糖搅拌顺滑，再依次加入鸡蛋液、酸奶油和低筋面粉，混合均匀。最后倒入模具，轻震几下去除气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤约60分钟即可。⏰
出炉后的重芝士蛋糕冷却后放冰箱冷藏4小时以上，口感更佳！切开一块，浓郁的芝士香瞬间弥漫开来，是不是很有成就感呢？🍴🧀快来试试吧！
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