✨卤肉料的做法✨
发布时间：2025-03-25 08:41:46来源：
卤肉料是中式烹饪中的灵魂配料之一，无论是卤肉饭还是卤味拼盘，都少不了它的加持！今天就来手把手教你制作地道的卤肉料，让家里的厨房也飘散出诱人的香气吧～🍲🍛
首先，准备你的主要材料：八角、桂皮、香叶、丁香、草果等香料。把这些香料清洗干净后，用纱布包裹起来，做成一个香料包。（记得清洗时不要用力搓揉哦，以免影响香味）💡
接着，在锅中加入适量清水，放入洗净的五花肉块，煮至微微变色后捞出备用。这一步是为了去除肉腥味，保证卤肉的鲜美口感。猪肉爱好者们，这可是关键环节哦！🥩💦
最后，将香料包、五花肉、酱油、冰糖、黄酒等调料一起放入锅中，小火慢炖至少一小时。期间可以适当搅拌，确保每一块肉都能充分吸收卤汁的精华。当浓郁的香味弥漫整个房间时，一锅美味的卤肉就完成啦！🎉🔥
快来试试这份简单又实用的卤肉料做法吧，为你的餐桌增添一抹温馨的家乡味道！💖
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