🍲 滋补羊肉汤的做法 | 让寒冷冬日暖意十足!
发布时间:2025-03-25 02:45:23来源:
冬天到了,一碗热腾腾的滋补羊肉汤绝对是驱寒暖胃的最佳选择!✨无论是家人聚餐还是独自享用,这道菜都能带来满满的幸福感。那么,如何做出一道美味又营养的滋补羊肉汤呢?让我们一起看看吧!
首先准备好食材:新鲜羊肉、生姜片、红枣、枸杞和一些调味料即可。把羊肉切块后用清水浸泡半小时,去除血水,这样炖出来的汤更清爽。接着将羊肉冷水下锅焯水去腥,捞出后用温水冲洗干净备用。
接下来就是关键步骤啦!把处理好的羊肉放入砂锅中,加入足量热水,再放几片姜提味。大火烧开后转小火慢炖1-2小时,期间可以加入红枣和枸杞增加甜香。最后根据个人口味加盐调味,撒上些许葱花点缀就完成啦!🍲
这碗汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种营养成分,非常适合秋冬进补哦!快试试吧~💖
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