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🌱家常美食韭菜荆芥菜馍的做法 🍜

发布时间:2025-03-24 14:57:31来源:

🌟 准备食材

想要做出美味的韭菜荆芥菜馍,首先需要准备好新鲜的韭菜和荆芥。这两种蔬菜搭配在一起,清香扑鼻,简直是绝配!再加入适量的鸡蛋、虾皮和粉丝,增加馅料的丰富度。面粉自然是必不可少的主角,用来制作外皮。记得提前将面粉加水揉成光滑的面团,醒发一段时间会让馍馍更加松软哦!

🍴 制作步骤

第一步是处理馅料。将韭菜和荆芥切碎后,与打散的鸡蛋、泡软的粉丝、虾皮混合,加入盐、香油等调味料拌匀。接着把醒好的面团分成小剂子,擀成薄饼,包入馅料,捏紧封口。最后放入平底锅中煎至两面金黄即可。

🍲 小贴士

为了让馍馍更香脆,可以在锅里稍微多放一些油,但别忘了控油哦!出锅前撒上一点黑芝麻点缀,不仅颜值高,味道也更棒!快试试这份简单又美味的家常美食吧!✨

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