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🌟超简单的红烧大鲤鱼🐟

发布时间:2025-03-23 21:24:42来源:

周末在家想做一道硬菜犒劳家人?试试这道【超简单的红烧大鲤鱼】吧!简单几步就能搞定,厨房小白也能轻松上手!😋

首先准备一条新鲜的大鲤鱼,清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟,去腥又入味。接着热锅凉油,将鱼两面煎至金黄,外酥里嫩的口感让人垂涎欲滴!🔥

调酱汁是关键步骤:一勺生抽、半勺老抽、一勺糖、适量姜片和蒜末,再加入清水搅拌均匀。将酱汁倒入锅中,小火慢炖10分钟,让鱼肉充分吸收酱汁的香味。期间记得翻面一次,确保每块鱼肉都裹满酱汁。⏰

最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的红烧大鲤鱼就完成啦!摆在桌上,香气扑鼻,家人围坐一起享用,幸福感爆棚!🎉

快动手试试吧,保证让你成为家里的厨艺明星!✨

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