🌟自制叉烧包🍞🍯
发布时间:2025-03-23 17:02:41来源:
想在家也能吃到香甜松软的叉烧包吗?跟着下面的步骤一起动手吧!✨
首先准备材料:面粉、酵母、糖、水、以及自制的叉烧馅(叉烧肉切丁+适量酱汁)。第一步是和面,将面粉、酵母、糖和水混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。(记得给面团一个温暖的小环境哦~)⏰
等面团发酵的时候,可以准备叉烧馅。把切好的叉烧肉丁用少许酱汁拌匀,让每一块叉烧都裹上浓郁的酱香。😋
当面团发酵完成,就可以开始整形啦!取出面团排气后分成小剂子,擀成圆形薄皮,放入叉烧馅包裹起来,捏成包子形状。最后放入蒸锅二次醒发约15分钟。✨
开大火蒸10-15分钟,关火后再焖3分钟。出锅时,热腾腾的叉烧包香气四溢,外皮洁白松软,内馅鲜美多汁,一口咬下去幸福感爆棚!💖
快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜的早餐时光!🍴💛
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