🍗四川干煸鸡🌶️✨
发布时间：2025-03-22 14:42:32来源：
四川美食的魅力就在于它那独特的麻辣风味！今天就来分享一道经典的家常菜——四川干煸鸡🍗🔥。这道菜色香味俱全，鸡肉外焦里嫩，辣椒和花椒的搭配更是让人欲罢不能！💃
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉斩块、青红椒切段、干辣椒剪成小段、蒜瓣拍碎、姜切片。热锅冷油，将鸡块下锅炸至金黄捞出备用。接着用少量底油爆香干辣椒、花椒，再加入姜蒜翻炒出香味。倒入炸好的鸡块，加入适量盐、糖调味，最后撒上青红椒段快速翻炒几下即可出锅。😋
这道菜不仅简单易学，而且超级下饭！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳的选择。记得多备一碗米饭🍚，因为真的太香了！🌟
快动手试试吧，让家里也充满四川的味道！🍴🔥
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