清炖羊排(冬日进补好汤)的做法 🍛🐏
发布时间：2025-03-22 13:55:11来源：
🌟寒冷的冬日，一碗热腾腾的清炖羊排汤绝对是暖心暖胃的最佳选择！今天就来分享这道简单又滋补的家常菜做法吧～🍲✨
首先准备好新鲜的羊排500克，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥，捞出备用。接着准备姜片、葱段和几颗红枣、枸杞，这些都是提升汤品鲜味的好帮手哦～🥕🍅
将焯好的羊排放入砂锅中，加入足量的热水，再放入姜片和葱段，先大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。当羊排炖至软烂时，加入适量盐调味，最后五分钟撒上一把枸杞即可出锅啦～🍲🔥
一碗香气扑鼻的清炖羊排汤端上桌，不仅味道醇厚，还富含蛋白质和营养，非常适合冬季进补食用。快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖与幸福吧～💛 Теплое сердце и горячее блюдо!
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