🌟超简单蒜蓉炒苦瓜的家常做法✨
发布时间：2025-03-22 10:02:13来源：
夏天到了，清爽又健康的蒜蓉炒苦瓜绝对是餐桌上的必备佳肴！🍴今天就跟着美食杰甜盐蜜语一起学做这道简单又美味的家常菜吧～😋
首先准备好食材：新鲜的苦瓜一根、大蒜几瓣、盐适量和一点点食用油。第一步是处理苦瓜，将它切开去籽，切成薄片后撒上少许盐腌制5分钟，这样能去除部分苦味哦～🤗腌好的苦瓜用清水冲洗干净并沥干水分备用。接着，把大蒜剁成蒜蓉，越细越好，这样才能更好地激发香味。💡
热锅凉油，倒入蒜蓉爆香，金黄诱人的香气瞬间扑鼻而来～🎉随后加入苦瓜快速翻炒，记得火候要大一些，保持苦瓜脆嫩的口感。最后加点盐调味，翻炒均匀即可出锅啦～💖一道色香味俱全的蒜蓉炒苦瓜就完成啦！
这道菜不仅做法简单，还富含营养，特别适合追求健康饮食的你！💪快来试试吧，让你的家人爱上这道清新的夏日料理～💚
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