糖醋里脊家常版的做法 🍬🍴
发布时间:2025-03-22 06:20:44来源:
✨糖醋里脊是一道经典中式菜肴,酸甜可口,深受大人小孩的喜爱。今天就来分享一款简单易学的家常做法,让你轻松做出餐厅级别的美味!💪
首先,准备好新鲜的猪里脊肉,切成条状,用盐、胡椒粉腌制片刻,让肉质更加入味。接着裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆,捞出沥油备用。🌟炸好的里脊肉外酥里嫩,香气扑鼻,简直是下饭神器!
调制糖醋汁是这道菜的灵魂所在。将白醋、白糖、番茄酱和少许清水混合均匀,倒入锅中小火加热,待糖完全融化后勾芡收汁。最后将炸好的里脊肉倒入锅中翻炒均匀,让每一块肉都裹满酸甜的酱汁。💖
装盘时可以撒上一些熟芝麻或葱花点缀,色香味俱全的糖醋里脊就完成啦!😋快来试试吧,保证让你一试成主妇,二试成大厨!👩🍳👨🍳
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