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鹌鹑蛋烧肉的家常做法 🍳🍴 美食杰鹌鹑蛋烧肉做法大全

发布时间:2025-03-22 00:21:29来源:

🌟 家常美味,简单又营养 🌟

鹌鹑蛋烧肉是一道色香味俱全的经典家常菜,深受大人小孩的喜爱。这道菜不仅做法简单,还富含蛋白质和多种营养成分,简直是餐桌上的完美选择!

✨ 准备食材 ✨

首先,准备好新鲜的五花肉、鹌鹑蛋、生姜、蒜以及一些调味料如生抽、老抽、糖和料酒。五花肉切块后焯水去腥,鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用,这样可以让成品更加美观。

🔥 烹饪步骤 🔥

1️⃣ 先将五花肉煎至表面微黄,加入姜片爆香;

2️⃣ 倒入适量料酒去腥,再加入老抽调色;

3️⃣ 放入鹌鹑蛋翻炒均匀,加水没过食材;

4️⃣ 调入生抽和少许糖,小火慢炖至汤汁浓稠即可出锅。

🍲 美味小贴士 🍲

记得用中小火慢炖,这样肉质才会更加软烂入味!最后撒上葱花点缀,颜值瞬间up!无论是搭配米饭还是面条,都让人食欲大开哦~💕

快试试吧,让家人享受这份温馨的美味时光!

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