🌟家常美味青椒豆豉焖草鱼，鲜香四溢！🐟🌿
发布时间：2025-03-21 12:56:15来源：
今天教大家做一道超级下饭的家常菜——青椒豆豉焖草鱼！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！😋第一步，准备好新鲜的草鱼，切成块状，用少许盐腌制一会儿，去腥增味。接着，准备青椒和豆豉，青椒切块备用。葱姜蒜切好待用，这些都是提味的关键哦！🌱
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入豆豉翻炒出香味。接着将腌好的鱼块放入锅中煎至两面金黄。此时，倒入适量清水，水量刚好没过鱼块即可。大火煮开后转小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。大约15分钟后，加入青椒块，继续焖煮几分钟直至青椒熟透。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的青椒豆豉焖草鱼就完成啦！🎉
这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快试试吧！🍴💕
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