🌟避风塘虾的家常做法 | 美食杰避风塘虾做法大全🍴
发布时间:2025-03-21 12:17:14来源:
避风塘虾,一道源自香港的经典美味,金黄酥脆的外壳包裹着鲜嫩多汁的虾肉,每一口都让人回味无穷!😋今天就跟着美食杰的脚步,一起解锁这道家常版的避风塘虾吧!
首先,准备好新鲜的大虾和必备调料,比如蒜末、面包糠、干辣椒等。剥壳后的虾仁用料酒、盐腌制片刻,去腥又入味。🔥接着热锅倒油,将面包糠炸至金黄色捞出备用,再爆香蒜末和辣椒,那香味简直让人垂涎三尺!💃
最后,将腌好的虾放入锅中快速翻炒,加入适量调味料,让每只虾都裹满浓郁的酱汁。当虾变成诱人的橙红色时,撒上面包糠,翻炒均匀即可出锅。✨装盘后,香气四溢,外酥里嫩的避风塘虾就完成啦!
快动手试试吧,让你的厨房也充满港式风味的魅力!🍴✨
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