鲅鱼这样做，好吃又下饭的做法 🐟🍜
发布时间：2025-03-21 06:11:03来源：
最近家里买了新鲜的鲅鱼，想着怎么做出美味又下饭的菜肴呢？于是灵感来了，决定尝试一下家常版的鲅鱼炖豆腐！先把鲅鱼清理干净后切块，用少许盐腌制一会儿，这样可以去腥提味哦～接着准备好嫩豆腐、葱姜蒜和一些香菜，为接下来的烹饪做好准备。
热锅凉油，先爆香葱姜蒜，然后放入鲅鱼块两面煎至金黄。接着加入适量清水，水量刚好没过食材即可，大火煮开后转小火慢炖。期间放入切好的豆腐块，再加点生抽、老抽调色调味，最后撒上一些胡椒粉去腥增香。整个过程大约需要20分钟，直到汤汁变得浓郁。
第三段：
出锅前撒上一把香菜点缀，一盘香气扑鼻的鲅鱼炖豆腐就完成啦！这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。鲅鱼肉质鲜嫩，豆腐吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚🍛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
