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🌟酱爆田螺的做法 🐌🌟

发布时间:2025-03-20 14:21:39来源:

田螺爱好者们看过来!今天教大家做一道经典的家常美味——酱爆田螺!✨这道菜色香味俱全,绝对是夏日夜晚的绝佳下酒菜哦~🍻

首先,准备好新鲜的大田螺,用清水浸泡两天,每天换水并加点盐,帮助田螺吐沙。接着清洗干净后焯水备用。🔥锅中倒入适量油,放入姜蒜爆香,再加入干辣椒和花椒粒,瞬间香气四溢!🌶️花椒的麻味与辣椒的辣味完美结合,让人垂涎欲滴。

随后倒入处理好的田螺翻炒均匀,加入甜面酱、生抽、老抽调色调味,最后撒上葱花点缀。随着时间推移,浓郁的酱香渗透进每一颗田螺里,那滋味简直太美妙了~🍲

快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!😋

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