🍴✨酥肉这样做，外酥里嫩超美味！✨🍴
发布时间：2025-03-19 21:08:04来源：
今天给大家分享一道经典的小吃——酥肉的做法！😋无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。首先准备好五花肉、鸡蛋和淀粉等材料，记得切肉时要顺着纹路切哦，这样口感更佳！🌟
第一步：腌制五花肉。将切好的五花肉用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟，让肉质更加入味。接着准备面糊，打入一个鸡蛋，加入适量淀粉和水搅拌均匀，直到面糊顺滑无颗粒。💡
第二步：裹面炸制。把腌好的五花肉一块块放入面糊中，确保每块肉都均匀裹上面糊，然后下锅油炸。记得油温要适中，先用中小火慢慢炸至定型，再转大火炸至金黄酥脆。🔥
最后一步：装盘享用！捞出酥肉沥干油分，撒上少许椒盐或辣椒粉提味，就可以开动啦！🎉酥肉外皮香脆，内里鲜嫩多汁，一口下去幸福感爆棚！快试试吧～💛
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