🌟超简单茄子盒家常做法😋
发布时间：2025-03-19 09:23:54来源：
想吃外酥里嫩的茄子盒？不用去餐馆，在家也能轻松搞定！跟着美食杰的步骤，让你秒变大厨！✨
首先，准备好食材：长茄子、肉馅（猪肉或牛肉都行）、葱姜蒜末和一些调味料。将茄子切片，但别切断哦，两片连在一起像个小口袋，方便装填馅料。接着，把肉馅加入盐、生抽、香油等调料搅拌均匀，塞进茄子“小口袋”里。💡
接下来，给茄子裹上一层薄薄的淀粉或者蛋液，放入热油中炸至金黄。记得火候不要太大，以免外焦里生。最后撒点椒盐或者辣椒粉，香气四溢！💥
这道菜不仅颜值高，味道更是让人欲罢不能。无论是家庭聚餐还是日常解馋，都是绝佳选择。快试试吧！🍴🔥
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