上海葱油饼的做法_上海葱油饼的做法步骤 🥣🍴
发布时间：2025-03-18 16:07:52来源：
在上海的街头巷尾，总能闻到葱油饼那诱人的香气，外酥里嫩，层次分明。今天就来分享一下正宗的上海葱油饼做法吧！首先准备好面粉、水和盐，将面团揉至光滑，静置醒发一段时间。接着将醒好的面团擀成薄片，均匀涂抹上一层猪油，再撒上切碎的小葱和少许盐。然后从一边卷起，盘成螺旋状，最后轻轻压扁成饼胚。平底锅预热后刷上一层薄油，放入饼胚，用小火慢慢煎至两面金黄。出锅前撒上一些芝麻提香，香气扑鼻的上海葱油饼就完成啦！咬上一口，外皮酥脆，内里柔软多层，满嘴留香。无论是早餐还是夜宵，都是绝佳选择！😋🍴
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