✨豆腐泡炒肉的做法✨
发布时间:2025-03-18 01:20:48来源:
豆腐泡吸满了汤汁,搭配鲜嫩的肉片,简直是家常菜里的宝藏组合!😋今天就来教大家做这道简单又美味的家常菜吧~
首先准备好食材:豆腐泡、瘦猪肉、青椒、红椒和一些葱姜蒜。先把猪肉切薄片,用少许盐、生抽腌制10分钟,让肉质更入味。接着将豆腐泡用热水稍微焯一下,去除豆腥味,同时让它更加软糯。青红椒切成小块备用。🔥
热锅凉油,先下葱姜蒜爆香,再放入腌好的肉片翻炒至变色。这时候加入豆腐泡,快速翻炒几下,让肉香渗入豆腐泡中。最后放入青红椒块,调入适量生抽、老抽和蚝油,翻炒均匀即可出锅啦~💛
这道菜色泽诱人,口感丰富,既有豆腐泡的绵密,又有肉片的滑嫩,特别适合搭配米饭食用。快试试吧,保证让你一口接一口停不下来!🍚🍴
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