🌸 简单的凉拌莲藕的做法 🍃
发布时间：2025-03-17 23:14:49来源：
莲藕，不仅是一种常见的食材，还富含丰富的营养，清脆爽口。今天就教大家如何轻松做出一道美味的凉拌莲藕！😋
首先，准备好新鲜的莲藕和一些调味料。将莲藕洗净后去皮切片，用清水浸泡几分钟防止氧化变色。接着，在锅中烧开水，放入莲藕焯烫约两分钟，捞出后迅速过冷水，这样能让莲藕更加脆嫩。✨
接下来是调味环节！将蒜末、醋、生抽、糖、辣椒油混合均匀，调成酱汁。把冷却后的莲藕沥干水分，倒入酱汁中，搅拌均匀。如果喜欢口感更丰富，还可以加入胡萝卜丝或香菜点缀。最后，放入冰箱冷藏半小时，让味道更加入味哦～❄️
这道凉拌莲藕酸甜可口，非常适合夏天食用。无论是作为家常小菜还是聚会佳肴，都非常适合！🍴💕
快来试试吧！😋✨
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