✨大白菜炖土豆的做法 ✨
发布时间：2025-03-17 23:06:56来源：
🌿秋天的味道总是离不开一锅热腾腾的炖菜，今天就来分享一道简单又暖心的大白菜炖土豆吧！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日享用～
首先准备好食材：新鲜的大白菜 🥬 和土豆🥔 是主角，再搭配一些胡萝卜🥕 增加色彩和口感。先把土豆去皮切块，胡萝卜切片，大白菜洗净撕成小块备用。热锅倒油，先爆香姜蒜，接着放入土豆翻炒至微黄，再加入胡萝卜稍微翻拌一下。倒入适量清水，水量没过食材即可，盖上锅盖煮开后转小火慢炖。等土豆变软时，加入大白菜，继续炖煮几分钟，让蔬菜的鲜甜味道充分融入汤汁中。最后撒点盐、胡椒粉调味，还可以滴几滴香油提香，一锅香气四溢的大白菜炖土豆就完成啦！🍲
端上桌的时候，那浓郁的汤汁配着软糯的土豆和脆嫩的大白菜，简直是幸福感满满～快叫上家人一起享用吧！💛
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