🍜片儿川的做法🍜
发布时间：2025-03-17 15:53:20来源：
有没有人和我一样，特别喜欢来一碗热腾腾的片儿川？它可是杭州的传统美食，面条劲道，汤头鲜美，每一口都能让人感受到家的味道！👀
首先，准备好食材：新鲜的面条、瘦肉片、笋片、雪菜、酱油、料酒、生姜和葱花。🌟第一步，将瘦肉切片后用少许盐、酱油和料酒腌制一下，这样更入味哦！接着，把笋切片焯水备用。✨第二步，热锅凉油，放入姜丝爆香，再加入腌好的肉片翻炒至变色。🔥第三步，倒入雪菜继续翻炒，加适量清水煮沸后放入笋片，调入酱油和盐调味。🌿第四步，另起一锅煮面条，待面条煮熟后捞出放入汤中，最后撒上葱花即可！
一碗香气四溢的片儿川就完成啦！🍲记得趁热享用，感受面条与汤汁完美融合的美妙滋味吧！😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
