简单红烧肉怎么做 🍖✨
发布时间：2025-03-13 23:42:02来源：
前言
红烧肉是中国传统美食中的经典之作，肥而不腻、入口即化，深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松做出一道美味的红烧肉，让你在家也能享受这道家常佳肴！😋
准备食材
首先，准备好新鲜的五花肉500克，这是制作红烧肉的关键材料。此外，还需要生姜几片、葱一根、料酒适量、老抽和生抽各一勺、糖两大勺以及清水适量。准备好这些，就可以开始啦！🍴🌟
制作步骤
第一步，将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去腥，捞出后沥干水分备用。第二步，在锅中加入少量油，放入糖小火慢慢熬至融化并呈现琥珀色，接着倒入五花肉翻炒至上色。第三步，加入姜片、葱段和料酒，继续翻炒均匀。最后，倒入老抽、生抽和热水，大火煮开后转小火慢炖40分钟至肉质软烂即可。⏰💬
小贴士
想要更入味的话，可以在炖煮过程中适当加盐调味哦！另外，记得收汁时多留心火候，避免糊锅。一碗热腾腾的米饭配上香喷喷的红烧肉，幸福感爆棚！🍚❤️
快动手试试吧，让家人一起感受这份舌尖上的幸福！💕
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