【黑椒洋葱烤全翅的家常做法】黑椒洋葱烤全翅是一道香辣开胃、外焦里嫩的家常美食，深受许多家庭的喜爱。它不仅制作简单，而且食材常见，非常适合在家中轻松完成。下面将从材料准备、步骤说明和烹饪小贴士三个方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 食材 | 用量（份） | 备注 |
| 鸡翅 | 8个 | 建议选用鸡中翅 |
| 洋葱 | 半个 | 切片或切丝 |
| 黑胡椒粉 | 1汤匙 | 可根据口味调整 |
| 蒜末 | 2瓣 | 提味用 |
| 生抽 | 1汤匙 | 调味增鲜 |
| 老抽 | 半汤匙 | 上色用 |
| 盐 | 少许 | 调味用 |
| 橄榄油/食用油 | 适量 | 烘烤时使用 |
二、步骤说明
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。 |
| 2 | 准备腌料：将蒜末、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉混合成腌料。 |
| 3 | 将鸡翅放入腌料中，搅拌均匀，腌制至少30分钟（时间越长越入味）。 |
| 4 | 烤箱预热至200℃，同时将洋葱切片备用。 |
| 5 | 在烤盘上铺一层锡纸，放上鸡翅，再铺上洋葱片。 |
| 6 | 在鸡翅表面刷一层橄榄油，放入烤箱中层，烤约25-30分钟。 |
| 7 | 烤至表面金黄，鸡翅熟透即可取出，稍等几分钟后食用更美味。 |
三、烹饪小贴士
1. 提前腌制：腌制时间越长，味道越浓郁，建议提前一晚腌好。
2. 翻面更均匀：烤制中途可翻一次面，确保两面都上色。
3. 洋葱的作用：洋葱不仅能增加风味，还能帮助鸡翅保持湿润。
4. 温度控制：不同烤箱温度略有差异，可根据实际情况调整时间。
5. 搭配建议：可以搭配米饭、沙拉或土豆泥一起食用，口感更丰富。
通过以上方法，你可以在家中轻松做出美味的黑椒洋葱烤全翅。无论是作为主菜还是下酒小吃，都非常合适。动手试试吧，享受家的味道！
