🌸梅子的做法🍓
发布时间：2025-03-18 21:37:29来源：
你知道如何制作美味的梅子吗？今天就来分享一个简单又实用的梅子做法！梅子不仅酸甜可口，还能开胃消食，绝对是夏日必备的小零食～
首先准备好新鲜的青梅，清洗干净后用牙签轻轻扎几个小孔，这样可以让腌制时更入味哦✨。接着将梅子放入大碗中，撒上一层厚厚的盐，静置半天让其出水。之后用清水反复冲洗几次，去除多余盐分，直到水变得清澈为止～
接下来是关键步骤：将处理好的梅子放入干净无油的玻璃罐中，加入冰糖或蜂蜜，再倒入一些米酒或者白醋，最后密封保存。放置阴凉处发酵两周左右，就能品尝到酸甜适中的自制梅子啦🍋～
无论是直接吃还是泡水喝，都超级解腻健康！快动手试试吧，让你的味蕾感受这份自然的馈赠～😋
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