🌸椒麻牛肉的独特风味，让你一试难忘！💪
发布时间：2025-03-17 13:48:16来源：
首先准备好新鲜的牛里脊肉和其他配料：青花椒、干辣椒、葱姜蒜等✨。将牛肉清洗干净后，冷水下锅焯水去血沫，捞出沥干备用。（清洗牛肉时记得逆着纹理切片哦，这样口感更嫩滑～）
接着，在热锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入干辣椒和青花椒翻炒出香味。此时厨房弥漫着椒麻香气，让人垂涎欲滴🤤。
然后把焯好水的牛肉片倒入锅中快速翻炒，调入生抽、老抽、料酒和少许糖调味。为了让牛肉更加入味，可以稍微多煮一会儿，但别忘了保持它的嫩度！
最后撒上一把香菜或葱花点缀，一道色香味俱全的椒麻牛肉就完成啦！🌟这道菜麻辣鲜香，绝对是餐桌上的明星菜品，快试试吧～🍴
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