【海鲜有哪些种类及名称】海鲜是指来自海洋的可食用生物，主要包括鱼类、贝类、甲壳类和软体动物等。由于海洋环境复杂多样，海鲜的种类繁多，不同地区也有不同的称呼和分类方式。为了便于了解，下面将对常见的海鲜种类进行总结，并列出其常见名称。
一、海鲜的主要分类
1. 鱼类：包括各种海水鱼，如鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼等。
2. 贝类：如蛤蜊、牡蛎、扇贝等。
3. 甲壳类：如虾、蟹、龙虾等。
4. 软体动物：如章鱼、乌贼、鱿鱼等。
5. 海藻类：虽然不是动物，但常被归为海鲜的一部分，如海带、紫菜等。
二、常见海鲜种类及名称对照表
| 类别 | 常见名称 |
| 鱼类 | 鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼、鲈鱼、石斑鱼、鲭鱼、鲨鱼、鳗鱼、比目鱼、罗非鱼 |
| 贝类 | 牡蛎、蛤蜊、扇贝、贻贝、文蛤、鲍鱼、扇贝、花蛤、青口、珍珠贝 |
| 甲壳类 | 对虾、龙虾、螃蟹、帝王蟹、蓝蟹、梭子蟹、寄居蟹、虾蛄 |
| 软体动物 | 章鱼、乌贼、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、海葵（部分区域） |
| 海藻类 | 海带、紫菜、裙带菜、石花菜、海藻粉、海藻片 |
三、小结
海鲜不仅种类丰富，而且营养成分高，是很多人日常饮食中的重要组成部分。不同地区的海鲜种类可能有所不同，但上述表格中列出的名称是较为普遍和常见的。在选择海鲜时，建议根据个人口味、营养价值以及当地供应情况来合理搭配。
通过了解这些海鲜的种类和名称，可以帮助我们更好地识别和选购新鲜的海产品，享受美味的同时也保证健康。
