【微波鲜虾焗饭的做法】微波鲜虾焗饭是一道简单快捷、营养丰富的家常美食。它结合了米饭的香软、鲜虾的鲜美以及奶酪的浓郁,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇快速制作。以下为详细的步骤总结及所需材料清单。
一、做法总结
1. 准备食材:选用新鲜虾仁、米饭、芝士、洋葱、蒜末等基础配料。
2. 处理食材:将虾仁去壳去线,洗净备用;洋葱切丁,蒜切末。
3. 炒制配料:用少量油将洋葱和蒜末炒香,加入虾仁翻炒至变色。
4. 混合米饭:将炒好的虾仁和配料与米饭混合均匀。
5. 放入微波炉:将混合好的米饭放入耐热容器中,撒上芝士。
6. 微波加热:根据微波炉功率调整时间,一般加热3-5分钟即可。
7. 完成食用:取出后稍等片刻,趁热享用。
二、所需材料表格
材料 | 用量(单位) | 备注 |
鲜虾 | 200克 | 去壳去线,洗净 |
米饭 | 2碗 | 可以是隔夜饭或新煮饭 |
芝士 | 50克 | 可选用马苏里拉芝士或切达芝士 |
洋葱 | 半个 | 切丁 |
蒜 | 2瓣 | 切末 |
食用油 | 1汤匙 | 炒制配料用 |
盐 | 适量 | 根据口味添加 |
黑胡椒 | 少许 | 提味用 |
三、小贴士
- 如果喜欢口感更丰富,可以加入一些胡萝卜丁或青豆。
- 芝士的种类可根据个人喜好选择,如奶油芝士、cheddar等。
- 微波炉加热时间根据功率不同略有差异,建议初次尝试时可先加热2分钟,再视情况补时。
通过以上步骤,你就可以轻松在家做出美味的微波鲜虾焗饭,既节省时间又不失美味,是现代快节奏生活中的理想选择。