腰果鸡丁 🐔🥜
发布时间：2025-05-09 11:02:31来源：
最近在家尝试做了一道经典的中式家常菜——腰果鸡丁！✨这道菜色香味俱全，既有鸡肉的嫩滑，又有腰果的香脆，绝对让人食欲大开。制作起来也不复杂，只需要准备好鸡胸肉、腰果和一些蔬菜，比如青椒和胡萝卜。
首先，将鸡胸肉切成小丁，用料酒、生抽和淀粉腌制片刻，这样可以让鸡肉更加入味且嫩滑。接着，热锅凉油，把腰果下锅炸至金黄酥脆，捞出备用。再用同样的锅炒鸡肉丁，加入切好的蔬菜翻炒均匀。最后，倒入适量的调味汁（生抽、老抽、糖和水调成），快速翻炒几下，让鸡肉裹上浓郁的酱汁。最后撒上炸好的腰果，一道美味的腰果鸡丁就完成啦！
这道菜不仅颜值在线，营养也均衡，非常适合家庭聚餐或者日常晚餐。😋快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🌟
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