海米油菜 🍲🌿
发布时间：2025-05-09 10:52:57来源：
最近在家尝试做了一道简单又美味的家常菜——海米油菜。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合日常饮食。首先，准备好新鲜的油菜和干海米，将油菜洗净后焯水备用，这样既能保持蔬菜的翠绿颜色，又能去除一些草酸。接着，用少量的油爆香姜片，加入泡发好的海米翻炒出香味，再倒入焯好水的油菜快速翻炒均匀。最后，根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味即可。
这道菜的亮点在于海米的鲜味与油菜的清甜完美结合，每一口都能感受到食材本身的自然风味。海米富含蛋白质和钙质，而油菜则含有丰富的维生素C和膳食纤维，是一道健康又美味的选择。无论是搭配米饭还是作为宴客菜，都非常合适。🌟
快动手试试吧！😋✨
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