韩国苏子叶的腌制方法✨
发布时间：2025-05-09 05:32:01来源：
韩国的苏子叶（紫苏叶）不仅是常见的调味食材，还具有独特的香气和口感。腌制苏子叶是一门艺术，不仅能让其味道更上一层楼，还能延长保存时间。今天就来教你如何轻松制作美味的腌制苏子叶。
首先准备好新鲜的苏子叶，确保叶子干净无杂质。接着准备腌料，包括蒜末、辣椒粉、鱼露、糖和芝麻油。将这些调料混合均匀后，均匀涂抹在每片苏子叶的两面。注意动作要轻柔，以免弄破叶子。然后将涂好调料的苏子叶一片片叠起来，放入密封容器中冷藏至少一天。腌制过程中，苏子叶会慢慢吸收调料的味道，变得更加鲜香可口。
腌好的苏子叶可以直接食用，也可以用来包裹泡菜或肉类一起享用。它那清新的香味和微辣的口感，绝对能为你的餐桌增添一抹异国风情。尝试一下吧！😋
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