油炸排骨的做法✨
发布时间：2025-05-09 05:16:20来源：
排骨是很多人喜爱的食材，外酥里嫩的油炸排骨更是让人垂涎欲滴！今天就来教大家如何轻松做出美味的油炸排骨吧～
首先准备好新鲜的排骨500克，用清水浸泡半小时去除血水，然后沥干水分备用。接着在排骨中加入适量盐、生抽、料酒和姜片腌制20分钟，让肉质更加入味。腌制好的排骨裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后滚上面包糠或面粉，这样炸出来的排骨才会更香脆哦！
热锅倒入足够的食用油，烧至七成热时放入排骨，中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。如果喜欢酸甜口味，还可以调一碗糖醋汁淋在排骨上，酸甜可口，回味无穷～
这样做出来的油炸排骨外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，搭配一碗白米饭简直绝配！快试试吧，保证让你停不下来～🍴🍛💖
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