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卤水放麦芽糖有什么用

卤水中放入麦芽糖可以起到以下作用：1 麦芽糖可以增加食材的回味，令卤菜味道更为香甜，增强卤水的层次感。它还能产生焦糖香味，与油脂香
2024年10月29日 20:52:30

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