【功夫茶的泡法是什么】功夫茶是中国传统茶文化中的一种讲究泡茶技艺的饮茶方式，尤其在广东、福建等地广为流传。它不仅注重茶叶的品质，更强调泡茶过程中的技巧与礼仪。掌握正确的功夫茶泡法，能够更好地激发茶香，提升品茶体验。
下面是对功夫茶泡法的总结，并以表格形式进行清晰展示。
一、功夫茶泡法总结
功夫茶的泡法讲究“三看三闻”，即看水、看茶、看泡；闻香、闻味、闻韵。整个过程包括选茶、温具、投茶、冲泡、分茶、品饮等多个步骤，每一步都需细致操作，才能体现出功夫茶的精髓。
1. 选茶：根据个人口味选择适合的茶叶，如铁观音、凤凰单丛、普洱等。
2. 温具：用热水将茶具（如紫砂壶、盖碗）预热，提升茶香。
3. 投茶：根据茶具大小投放适量茶叶。
4. 冲泡：采用“高冲”手法，使茶叶充分舒展。
5. 分茶：将茶汤均匀分入茶杯中，做到“公道杯”与“品茗杯”交替使用。
6. 品饮：细细品味茶汤的香气、滋味与回甘。
二、功夫茶泡法步骤表
| 步骤 | 操作说明 | 注意事项 |
| 1. 选茶 | 根据个人喜好选择茶叶，如铁观音、凤凰单丛等 | 茶叶应新鲜、无异味 |
| 2. 温具 | 用热水冲洗茶壶、茶杯等器具 | 确保茶具干净且温度适宜 |
| 3. 投茶 | 按照茶具容量投放适量茶叶（一般为茶具容量的1/3~1/2） | 不宜过多或过少 |
| 4. 冲泡 | 高冲注水，让茶叶充分接触热水 | 水温视茶种而定（如铁观音约95℃） |
| 5. 分茶 | 将茶汤倒入公道杯后再分至各个茶杯 | 保持茶汤浓度一致 |
| 6. 品饮 | 先闻香，再观色，最后品味 | 慢慢品尝，感受茶的层次 |
通过以上步骤，可以完整地完成一次功夫茶的泡制过程。虽然看似复杂，但只要多加练习，便能掌握其中的精髓，享受一杯真正的好茶。
