手工鱼丸的制作方法✨

发布时间：2025-05-09 18:26:17来源：

手工鱼丸的制作方法 | 健康美味的家庭厨房小确幸🍴

今天要和大家分享一款简单又健康的美食——手工鱼丸的做法！💖鱼丸不仅味道鲜美，而且富含优质蛋白质，特别适合全家人一起享用哦～以下是详细步骤：

首先准备好新鲜的鱼肉，建议选择刺少的鱼种，比如龙利鱼或鲈鱼。将鱼肉清洗干净后切成小块，放入料理机中打成细腻的鱼糜。接着加入适量的盐、蛋清和淀粉，用手顺着一个方向搅拌至上劲。这一步非常重要，决定了鱼丸是否Q弹紧实！🌟

接下来就是搓丸子啦！用双手蘸点水，取适量鱼糜轻轻揉搓成圆形，再放入沸水中煮至浮起即可捞出。最后可以根据个人口味搭配高汤或酸辣汤，撒上葱花或者香菜点缀，一碗热腾腾的手工鱼丸就完成啦！

无论是作为火锅配料还是单独烹制，这道手工鱼丸都能让你感受到满满的幸福感！😋快动手试试吧，让家的味道更加温暖香醇～💕

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