豆腐蒸蛋的做法✨
发布时间：2025-05-09 16:55:41来源：
豆腐蒸蛋的简易做法😋
忙碌的工作日早晨，想要快速做出一道营养又美味的早餐？试试这道豆腐蒸蛋吧！它不仅简单易做，而且口感滑嫩，老少皆宜。
首先准备好食材：嫩豆腐一块、鸡蛋两个、温水适量、盐少许以及葱花点缀。将豆腐切成小块放入碗中，用勺子轻轻压碎成泥状。接着打入鸡蛋，加入温水（鸡蛋和水的比例约为1:1），再撒上一点盐搅拌均匀。把混合好的蛋液倒入装有豆腐的碗中，用保鲜膜封住碗口防止蒸汽进入。最后放入蒸锅中，大火蒸约10分钟即可。出锅前撒上葱花，一道香喷喷的豆腐蒸蛋就完成啦！
这道菜富含蛋白质，清淡不油腻，非常适合当作早餐或夜宵享用。无论是搭配白粥还是单独食用，都能让你感受到满满的幸福感❤️。快动手试试吧！
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