炖鳕鱼 | 家庭美味轻松做
发布时间：2025-05-04 17:04:11来源：
忙碌了一天回到家，最幸福的事情莫过于一家人围坐在一起享用一顿热腾腾的晚餐。今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——炖鳕鱼 🐟。
首先准备好新鲜的鳕鱼块，用清水冲洗干净后稍微沥干水分。接着在锅中倒入适量橄榄油，放入姜片爆香，再将鳕鱼块轻轻放入锅内煎至两面金黄。随后加入切好的胡萝卜块和土豆块，再倒入一些热水，调入适量盐、胡椒粉和少许酱油提味。盖上锅盖，转小火慢炖大约15分钟，直到鱼肉变得鲜嫩多汁，蔬菜也完全熟透吸收了汤汁的精华。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的炖鳕鱼就完成了！😋
这道菜不仅色香味俱佳，而且富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧！🌟
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