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韩式烤肉做法 🍖🍢

发布时间:2025-05-04 16:40:10来源:

一、前言

韩式烤肉以其独特的风味和丰富的口感深受全球美食爱好者的喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,一道正宗的韩式烤肉总能让人回味无穷。今天就为大家带来一份简单易学的韩式烤肉做法,让你在家也能轻松享受地道的韩国美味!

二、所需食材

准备五花肉或牛肋条肉500克、生菜若干、大蒜片适量、辣椒片少许、韩式辣酱(Gochujang)2勺、酱油1勺、糖1茶匙、芝麻油1茶匙。此外,别忘了准备泡菜、年糕等配菜,增添风味哦!

三、制作步骤

1️⃣ 将肉类切薄片,用酱油、糖、芝麻油腌制15分钟,使其充分入味。

2️⃣ 烧热烤盘或平底锅,将腌好的肉片逐一放入,中火煎至两面微焦。

3️⃣ 在烤肉过程中,可以搭配韩式辣酱蘸食,或者包裹生菜一起吃,增加层次感。

4️⃣ 最后,配上泡菜、年糕和大蒜片,让每一口都充满惊喜!

四、结语

韩式烤肉不仅是一道菜,更是一种生活方式。快来试试吧,让家人和朋友在香味四溢的氛围中感受这份来自韩国的热情与温暖! 🌟

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