提到重庆火锅，就不能不提那麻辣鲜香的独特风味。重庆火锅起源于长江边上的码头工人，他们将便宜的内脏和边角料放入锅中，加入大量的辣椒和
重庆火锅，源于山城的独特美食，以麻辣鲜香闻名天下。其精髓在于红油锅底，融合花椒与辣椒的双重刺激，再搭配牛肉、毛肚等丰富食材，口感层
