【黑椒意大利面的做法】黑椒意大利面是一道经典西式料理，以其浓郁的黑胡椒香气和简单的烹饪方式受到广泛喜爱。以下是对这道菜的详细做法总结，并以表格形式展示关键步骤和材料。
一、食材准备
| 材料 | 用量 |
| 意大利面 | 200克 |
| 黑胡椒 | 1汤匙（现磨） |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 洋葱末 | 半个 |
| 番茄酱 | 2汤匙 |
| 橄榄油 | 2汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精/味精 | 少许 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 意大利面煮熟后过冷水，沥干备用。 |
| 2 | 热锅加橄榄油，放入蒜末和洋葱末炒香。 |
| 3 | 加入番茄酱翻炒均匀，再加入黑胡椒调味。 |
| 4 | 倒入煮好的意大利面，翻炒至面条均匀裹上酱汁。 |
| 5 | 根据口味加入盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。 |
三、小贴士
- 使用现磨黑胡椒更能突出香味。
- 若喜欢更浓郁的口感，可加入少量奶油或奶酪。
- 可根据个人喜好添加鸡肉、虾仁等配菜。
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出美味的黑椒意大利面。简单、快捷又不失风味，是家庭厨房的理想选择。
