【银杏是什么豆】“银杏是什么豆”是一个常见的问题，很多人会误以为银杏是一种豆类植物。实际上，银杏并不是豆科植物，而是一种古老的裸子植物，属于银杏科。下面我们将从多个角度对“银杏是什么豆”这一问题进行总结，并通过表格形式清晰展示其特征与分类。
一、
银杏（学名：Ginkgo biloba），俗称白果、公孙树，是现存最古老的种子植物之一，被誉为“活化石”。它并非豆类植物，而是裸子植物中的一种，与松、柏等植物同属一类。银杏的叶子呈扇形，秋季变黄，具有极高的观赏价值；其果实（即白果）可食用，但需注意处理方法，以免中毒。
虽然银杏的果实常被称为“白果”，但它不属于豆科植物，也不具备豆类植物的典型特征，如荚果结构等。因此，“银杏是什么豆”这一说法并不准确。
二、表格对比
| 项目 | 银杏 | 豆类植物（如大豆、绿豆） |
| 植物分类 | 裸子植物，银杏科 | 被子植物，豆科 |
| 果实类型 | 种子（外有肉质果皮） | 荚果（豆科典型果实） |
| 叶片形状 | 扇形，无叶柄 | 多为羽状复叶或单叶 |
| 生长环境 | 温带地区，耐寒性强 | 多分布于温带至热带地区 |
| 是否开花 | 不开花，裸子植物 | 多数开花，花为蝶形或漏斗形 |
| 是否有豆科特征 | 否 | 是 |
| 常见用途 | 观赏、药用、食用（白果） | 食用、饲料、工业原料 |
三、结论
“银杏是什么豆”这一问题源于对植物分类的误解。银杏虽有“白果”之称，但其本质是裸子植物，而非豆类。了解植物的科学分类有助于我们更准确地认识它们的特性与用途，避免因名称混淆而产生错误认知。
