【打印番茄豆腐早餐饼的做法】早餐是一天中最重要的一餐,选择健康又美味的早餐尤为重要。今天为大家分享一款简单易做、营养丰富的早餐——“打印番茄豆腐早餐饼”。这款饼结合了豆腐的蛋白质和番茄的维生素,口感鲜嫩,非常适合早晨食用。
一、
“打印番茄豆腐早餐饼”是一款融合了豆腐与番茄的创意早餐饼,制作过程简单,食材常见,适合忙碌的早晨快速准备。主要原料包括嫩豆腐、番茄、鸡蛋、面粉等,通过搅拌、煎制即可完成。其特点是口感细腻、营养均衡,适合追求健康饮食的人群。以下是详细的步骤说明和所需材料清单。
二、材料与做法表格
项目 | 内容 |
名称 | 打印番茄豆腐早餐饼 |
类型 | 早餐饼 |
难度 | 简单 |
准备时间 | 10分钟 |
烹饪时间 | 15分钟 |
总耗时 | 25分钟 |
人数 | 2-3人 |
主要材料 | 嫩豆腐 200g、番茄 1个、鸡蛋 1个、面粉 50g、盐 适量、黑胡椒 少许、橄榄油 适量 |
辅助材料 | 葱花(可选)、香菜(可选) |
做法步骤 | 1. 豆腐压成泥,番茄切丁,鸡蛋打散。 2. 将豆腐泥、番茄丁、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒混合搅拌均匀。 3. 平底锅加热,刷一层橄榄油,用勺子舀面糊倒入锅中,摊成小饼。 4. 中小火煎至两面金黄即可出锅。 5. 搭配葱花或香菜点缀,享用。 |
三、小贴士
- 可根据个人口味加入少许芝士碎或香料增加风味。
- 若喜欢更酥脆的口感,可适当增加面粉比例。
- 煎饼时火候不宜过大,以免外焦内生。
通过以上步骤,你可以在短时间内做出一份既健康又美味的早餐饼,为一天注入满满活力!