【鄂州特产有哪些】鄂州，位于湖北省东部，地处长江中游南岸，历史悠久，文化底蕴深厚。这里不仅自然风光优美，还孕育了许多独具特色的传统美食和手工艺品。下面将为大家总结一些鄂州的代表性特产，帮助大家更好地了解这座城市的风土人情。

一、鄂州特产总结

鄂州的特产种类丰富，既有传统的食品类，也有手工艺类，涵盖面广，具有浓厚的地方特色。以下是几种较为知名且广受好评的鄂州特产：

1. 梁子湖螃蟹

梁子湖是鄂州最大的淡水湖，水质清澈，盛产大闸蟹。这里的螃蟹肉质鲜美，膏黄饱满，是当地最具代表性的水产品之一。

2. 鄂城酥饼

鄂城酥饼是鄂州的传统小吃，外皮酥脆，内馅香甜，有多种口味，如豆沙、芝麻、肉松等，深受本地人喜爱。

3. 武昌鱼（鄂州也产）

虽然武昌鱼以武汉为名，但其主要产地在鄂州的梁子湖区域。武昌鱼肉质细嫩，味道鲜美，是鄂州的重要水产之一。

4. 鄂州莲藕

鄂州的莲藕品质优良，口感脆嫩，适合炒、炖、煮等多种烹饪方式，是当地常见的食材。

5. 鄂州桂花糕

用新鲜桂花制作的糕点，清香甜美，是鄂州节庆时常见的传统小吃。

6. 鄂州酱菜

鄂州的酱菜以腌制工艺独特著称，风味浓郁，可作为佐餐小菜或配菜使用。

7. 鄂州竹编工艺品

鄂州地区盛产竹子，当地人利用竹子制作各种实用又美观的手工艺品，如篮子、席子、灯笼等。

8. 鄂州油面筋

油面筋是用面粉发酵后油炸而成，口感香脆，常用于火锅或炒菜，是鄂州人日常饮食中的常见食材。

二、鄂州特产一览表

三、结语

鄂州的特产不仅体现了当地的自然条件和人文特色，也是地方文化的重要组成部分。无论是美味的食品还是精美的手工艺品，都值得游客去体验和品尝。如果你有机会来到鄂州，不妨带上这些特产回家，与亲朋好友分享这份来自长江之畔的独特风味。