【海鲜披萨的做法步骤】海鲜披萨是一道结合了披萨的酥脆饼底与鲜美海鲜的美味佳肴，非常适合喜欢海鲜和披萨的食客。制作过程简单，食材易得，适合家庭烹饪。以下为海鲜披萨的详细做法步骤。
一、
制作海鲜披萨的关键在于饼底的制作、酱料的选择以及海鲜的处理。首先，准备一个松软有弹性的披萨饼底；其次，调制合适的披萨酱，增加风味；最后，选择新鲜的海鲜如虾、鱿鱼、扇贝等，搭配芝士和其他配料，放入烤箱烘烤至金黄酥脆即可。整个过程大约需要30-40分钟，操作简单，成品口感丰富，值得一试。
二、做法步骤表格
| 步骤 | 操作内容 | 所需材料 | 备注 |
| 1 | 准备披萨饼底 | 面粉200g、酵母5g、温水120ml、盐3g、橄榄油10g | 面团需发酵至两倍大 |
| 2 | 制作披萨酱 | 番茄酱适量、蒜末1勺、橄榄油1勺、盐适量、黑胡椒适量 | 可根据口味添加罗勒或牛至 |
| 3 | 准备海鲜 | 虾仁、鱿鱼圈、扇贝、青椒、洋葱等 | 海鲜需提前洗净并切块 |
| 4 | 组合披萨 | 在饼底上均匀涂抹披萨酱，撒上马苏里拉芝士 | 芝士可先铺一层再加海鲜 |
| 5 | 添加海鲜与配料 | 放入海鲜、蔬菜等配料 | 建议将海鲜放在芝士上层 |
| 6 | 烘烤披萨 | 烤箱预热至220℃，烘烤10-15分钟 | 观察表面呈现金黄色即可取出 |
| 7 | 冷却与享用 | 披萨取出后稍冷却几分钟再切片 | 可搭配柠檬汁或辣椒酱食用 |
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出美味的海鲜披萨。无论是作为主食还是下午茶点心，都十分合适。动手试试吧！
