【湖南特产零食有哪些】湖南地处中国中部，气候湿润，物产丰富，不仅以湘菜闻名，其特色零食也颇具地方风味。湖南的零食种类繁多，既有传统的手工小吃，也有现代加工食品，深受本地人和游客的喜爱。下面将为大家总结一些湖南的代表性特产零食，并以表格形式进行展示。
湖南的零食文化源远流长，很多传统小吃至今仍保留着古法制作工艺。这些零食不仅味道独特，而且往往带有浓厚的地方特色。以下是一些广受好评的湖南特产零食：
| 序号 | 零食名称 | 特点描述 | 产地 |
| 1 | 剁椒鱼头 | 以鲜鱼头配以剁椒腌制而成，酸辣开胃，是湖南的经典菜肴之一 | 长沙、岳阳 |
| 2 | 糖油粑粑 | 用糯米粉包裹红糖，油炸后外脆内糯，甜而不腻 | 衡阳 |
| 3 | 猪血丸子 | 由猪血、猪肉等制成，口感紧实，香味浓郁，常作为下酒菜 | 湘西 |
| 4 | 椒盐千张 | 豆制品经过油炸，撒上辣椒粉和盐，香脆可口 | 岳阳 |
| 5 | 毛豆腐 | 用豆腐发酵后煎炸，外焦里嫩，味道鲜香 | 邵阳 |
| 6 | 剁椒小鱼干 | 小鱼干配以剁椒腌制，酸辣开胃，适合佐餐 | 湘西 |
| 7 | 湖南米粉 | 以大米为原料，搭配各种卤味，是湖南人日常饮食的重要组成部分 | 全省各地 |
| 8 | 红烧肉干 | 选用五花肉慢炖后切片，咸香适口，便于携带 | 常德 |
| 9 | 糖油果子 | 用糯米粉与红糖混合，油炸后外酥内软，甜中带香 | 衡阳 |
| 10 | 酸豆角 | 豆角经过发酵腌制，酸爽开胃，是湖南家常小菜 | 湘西 |
以上这些湖南特产零食，不仅体现了湖南独特的饮食文化，也展现了当地人民对食物的匠心与热爱。无论是作为伴手礼还是日常小吃，它们都值得一试。如果你有机会到湖南旅游，不妨尝试一下这些地道的小吃，感受真正的“辣”味魅力。
