【芒果冰淇淋的做法】制作芒果冰淇淋是一项既简单又美味的甜品项目，尤其适合喜欢水果口味和自制甜点的人群。下面将从材料准备、制作步骤以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式清晰呈现。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 新鲜芒果 | 2个（约300克） |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 淡奶油 | 150毫升 |
| 炼乳 | 50毫升（可选，增加甜度） |
| 盐 | 少许（提升风味） |
| 冰块 | 适量（用于冷冻过程） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将芒果去皮切块，放入搅拌机中打成泥状。 |
| 2 | 在芒果泥中加入牛奶、淡奶油和炼乳，搅拌均匀。 |
| 3 | 加入少许盐，继续搅拌至完全混合。 |
| 4 | 将混合液倒入密封容器中，放入冰箱冷冻层。 |
| 5 | 每隔1小时取出搅拌一次，重复3-4次，防止冰晶形成。 |
| 6 | 冷冻至少4小时以上，待其凝固后即可食用。 |
三、小贴士
| 事项 | 建议 |
| 芒果选择 | 选用熟透的芒果，口感更香甜。 |
| 冷冻时间 | 建议至少冷冻4小时，确保质地细腻。 |
| 搅拌频率 | 每隔1小时搅拌一次，有助于提高口感。 |
| 食用方式 | 可搭配饼干、椰蓉或坚果增加风味。 |
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出美味的芒果冰淇淋。不仅健康无添加，还能根据个人口味调整甜度和配料，非常适合夏日享用。
