【空气炸锅烤鸡翅的步骤】空气炸锅烤鸡翅是一种简单又美味的烹饪方式，不仅省时省力，还能让鸡翅外酥里嫩，口感极佳。以下是制作空气炸锅烤鸡翅的详细步骤，适合家庭操作，方便快捷。
一、准备材料
| 材料 | 用量 |
| 鸡翅 | 12个（约500克） |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 少许（可选） |
二、制作步骤
1. 清洗鸡翅
将鸡翅洗净，去掉多余的脂肪和毛根，沥干水分备用。
2. 腌制鸡翅
在一个大碗中加入生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、黑胡椒和盐，搅拌均匀后放入鸡翅，用手抓匀，确保每一块鸡翅都裹上腌料。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少30分钟，时间越长越入味。
3. 预热空气炸锅
将空气炸锅预热至180℃，大约需要5分钟。
4. 摆放鸡翅
将腌好的鸡翅放在空气炸锅的炸篮中，注意不要重叠，以免影响受热均匀。
5. 第一次烘烤
将炸篮放入空气炸锅中，设置时间为15-20分钟，温度保持在180℃。中途可以翻动一次鸡翅，使其受热更均匀。
6. 刷酱汁
烘烤到一半时间时，取出鸡翅，用刷子在表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜+少量水调匀），然后放回炸锅继续烘烤。
7. 完成与出炉
烘烤完成后，将鸡翅取出，稍微放置几分钟，让表面更加酥脆。最后可以根据个人口味撒上少许孜然粉或辣椒粉增加风味。
三、小贴士
- 鸡翅腌制时间越长，味道越浓郁。
- 空气炸锅不同品牌加热效果略有差异，建议根据自家设备调整时间和温度。
- 若喜欢更焦脆的口感，可在最后几分钟提高温度至200℃，但需注意不要烤糊。
通过以上步骤，你就能轻松在家做出美味的空气炸锅烤鸡翅，既健康又好吃，非常适合日常食用或朋友聚会时分享。
