【杨桃是什么】杨桃，又称五敛子、阳桃，是一种常见水果，因其果肉呈五角星状而得名。它原产于东南亚地区，如今在中国南方如广东、广西等地广泛种植。杨桃不仅味道清甜多汁，还具有一定的营养价值和药用价值。
一、杨桃的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 杨桃、五敛子、阳桃 |
| 学名 | Abutilon indicum（注：部分资料中可能有误，实际为 Carambola） |
| 科属 | 五加科（或杨桃科，根据分类不同） |
| 原产地 | 东南亚地区 |
| 国内分布 | 广东、广西、云南、海南等南方地区 |
| 果实形状 | 横切面呈五角星形 |
| 颜色 | 外皮绿色至黄色，果肉白色或浅黄色 |
| 口感 | 清甜微酸，多汁 |
| 营养成分 | 富含维生素C、钾、膳食纤维、有机酸等 |
| 食用方式 | 直接生吃、制作果汁、凉拌、炖汤等 |
| 注意事项 | 空腹不宜食用，肾功能不全者慎食 |
二、杨桃的营养价值与功效
杨桃含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化。其富含的钾元素对调节血压有一定帮助。此外，杨桃中的有机酸能刺激胃液分泌，有助于改善食欲。
不过，需要注意的是，杨桃中含有一种叫做“草酸”的物质，过量食用可能对肾脏造成负担，尤其是肾功能不好的人群应避免大量食用。
三、杨桃的常见用途
1. 直接食用：洗净后切成片，口感爽脆。
2. 制作饮品：将杨桃榨汁，加入蜂蜜或冰块饮用。
3. 凉拌菜：搭配辣椒、蒜末等调料，做成凉拌杨桃。
4. 入汤：在炖汤时加入杨桃，增加风味和营养。
四、小贴士
- 杨桃果实成熟时颜色由绿转黄，口感更佳。
- 若果肉发黑或有异味，说明已变质，不宜食用。
- 杨桃虽好，但不宜空腹食用，以免引起不适。
总之，杨桃是一种美味又健康的水果，适合大多数人日常食用。只要适量并注意食用方式，就能充分发挥它的营养价值。
