【蛋白质含量高的食物排名表】在日常饮食中，蛋白质是维持身体机能、促进肌肉生长和修复的重要营养素。为了帮助大家更好地选择高蛋白食物，以下是一份根据常见食物的蛋白质含量整理出的排名表，供参考。
一、总结说明
蛋白质含量高的食物通常包括动物性食品如肉类、鱼类、蛋类以及部分植物性食品如豆类、坚果等。不同食物的蛋白质含量差异较大，且受烹饪方式、分量等因素影响。因此，在实际应用中，建议结合自身需求合理搭配。
一般来说，每100克食物中的蛋白质含量超过20克可视为高蛋白食物，而超过30克则属于超高蛋白食物。以下表格列出了常见高蛋白食物及其大致蛋白质含量，数据来源于权威营养数据库及食品成分分析报告。
二、蛋白质含量高的食物排名表（按每100克含蛋白质含量排序）
| 排名 | 食物名称 | 蛋白质含量（克/100g） |
| 1 | 鸡胸肉 | 约31 |
| 2 | 牛肉（瘦） | 约26 |
| 3 | 鸡蛋（全蛋） | 约13 |
| 4 | 三文鱼 | 约20 |
| 5 | 虾 | 约24 |
| 6 | 豆腐（北豆腐） | 约8 |
| 7 | 黄豆 | 约36 |
| 8 | 坚果（杏仁） | 约21 |
| 9 | 鹰嘴豆 | 约9 |
| 10 | 鸡蛋清 | 约11 |
> 注：以上数据为平均值，具体数值可能因品种、产地、加工方式等略有不同。
三、小贴士
- 动物性来源：鸡胸肉、牛肉、鸡蛋、鱼类等是优质蛋白的主要来源，尤其适合健身人群或需要增加肌肉质量的人群。
- 植物性来源：黄豆、豆腐、鹰嘴豆等植物蛋白虽然含量不如动物蛋白高，但富含膳食纤维和多种微量元素，适合素食者或追求健康饮食的人。
- 组合食用：单一食物往往难以满足全天蛋白质摄入需求，建议合理搭配不同种类的食物，以实现营养均衡。
通过这份蛋白质含量高的食物排名表，你可以更清楚地了解哪些食物更适合你的饮食目标。无论是增肌、减脂还是保持健康，合理摄入蛋白质都是关键。
